Beta-Glucano sit a composito polysaccharid GLYCOSA, combined per eos dictos isto, fere 1.3, quae est forma Glucosum, catenae nexu. Potest autem movere et macrophage neutrophil Leucocyte etc., ut in contentus de incremento Leucocyte, et Citoquinina specialis musculus incitare humani corporis immune ratio. Et morbo corporis melius ex Zea obsistere parant.